В хроматографии под коэффициентом удерживания понимается соотношение скорости перемещения исследуемого вещества к скорости движения подвижной фазы. Такой показатель обозначают буквой k, он имеет огромное значение при разделении смесей. Также можно встретить и другие названия данного коэффициента, в частности, коэффициент замедления, индекс удерживания.
Коэффициент удерживания напрямую зависит от скорости перемещения вещества. Он характеризует время, на протяжении которого вещество находилось в подвижной фазе. При проведении хроматографии обычно выбирают такие условия, чтобы коэффициент удерживания находился в пределах 1,5-4.